餐饮做账怎么做账表

餐饮做账是指对餐饮行业的财务状况进行记录和分析的过程。做好账表可以帮助餐饮企业了解经营情况、掌握财务状况、进行决策以及满足税务和相关法律规定。下面是餐饮做账的要点和步骤：

1. 设立账户：首先，餐饮企业应该设立几个基本账户，包括现金账户、银行账户、销售收入账户、成本支出账户等。这样可以方便记录和核对各项业务收支。

2. 记录销售收入：餐饮企业的销售收入主要来自于餐厅的菜品销售以及外卖销售等。需要记录每一笔销售收入，并确保准确计算和核对金额。可以使用POS机或者电子收款系统来帮助记录销售收入。

3. 记录成本支出：餐饮企业的成本支出包括原材料采购、人工费用、租金、水电费用等。同样需要记录每一笔成本支出，并确保准确计算和核对金额。可以使用记账软件或者手工记账来帮助记录成本支出。

4. 编制利润表：根据收入和支出的记录，编制利润表可以帮助企业了解每个周期的净利润情况。利润表包括营业收入、营业成本、营业利润等项目。

5. 编制资产负债表：资产负债表是对企业在某一时间点上的资产和负债情况进行记录和汇总。资产包括现金、应收账款、固定资产等，负债包括应付账款、贷款、资金占用等。

6. 税务申报：餐饮企业需要根据税务部门的要求，进行税务申报和缴税。根据餐饮企业的销售额和利润情况，计算应缴纳的各项税费。

7. 盈余归集：根据企业的实际经营情况和盈余情况，可以将盈余归集到企业发展基金、员工福利基金等账户，用于企业发展或者员工福利等方面。

做好餐饮做账可以为企业提供有效的财务管理工具，帮助企业实现财务透明化和精细化管理。餐饮企业可以根据自身需要选择合适的做账方式和工具，以提高财务效率和准确性。