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呼伦贝尔质监局严把乳制品质量安全关

发布时间:2020-03-23 10:08:35 阅读: 来源:篷布厂家

为保障消费者的身体健康和生命安全,呼伦贝尔市质监局对辖区内的乳制品生产企业进一步加强质量安全监管,严把乳制品质量安全关。

首先,组织全市的乳制品生产企业负责人和各旗市区质监局的食品安全监管负责人召开了乳制品质量安全监管工作会议。分析了呼伦贝尔乳制品质量安全监管工作面临的严峻形势及当前乳制品企业存在的问题。

其次,针对存在的问题,呼伦贝尔市质监局进行周密部署,组织各旗市区质监局在全市开展了乳制品生产企业质量安全大清查活动。在大清查活动中,一是检查乳制品生产企业原料奶入厂把关工作,重点检查进货查验制度的落实情况及检验记录、收购记录、拒收记录是否真实、齐全,要求乳制品生产企业在奶源收购过程中严格查验收购许可证、生鲜乳准运证及交接单,凡是没有以上三证的牛奶收购者,企业一律拒绝收购。二是对乳制品生产企业乳粉的来源、生产、销售、仓储等各个环节进行彻底清查,不留死角,要求企业严格自查并报告结果;三是要求企业书面承诺没有库存和没有在厂区外存放含有三聚氰胺的乳粉,如有三聚氰胺的乳粉,立即报告当地政府,并按有关要求监督销毁;四是按照食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定对企业进行严格检查,切实将企业质量安全主体责任落到实处。

通过实施这一系列措施,再次为乳制品生产企业敲响了质量安全的警钟,进一步落实了乳制品生产企业的质量安全主体责任。(呼伦贝尔市质量技术监督局)

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